料理の味付け

夕食時に台所に行くと、突然義母が
「これ味付けして。」
と野菜と豚肉を炒めているフライパンを差し出してきた。
味付けしてって言われてもなあ……
調理の工程を全く見てないし、どういう意図で作っている物なのかもわからない。そんなものにいきなり味付けしろって言われても困る。

自分で料理を作る事もあるけど、途中で味付けを他人に任せることはない。ていうか、自分の想像したものと違う物になるのが嫌なので、極力手伝わせたくない性格なんです。だから、他人の料理に手を加えるのもしたくない人間なので、こういう展開は苦手です。

そんなこんなで夕食が完成し、ＴＶを見ながらの夕食……細木数子の出てた某料理番組。あれって酷すぎない？
「手際がいい！」なんて褒めてたけど、よく見りゃかなり雑な手作業。味付けもかなり濃い味付けしてそう。全体的に大雑把すぎ。
そんなものを「おいしいです！」なんて言って天狗にさせてるのはいかがなものかと。

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